Phú Qúy không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp say đắm lòng người, mà đây còn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực hải sản làm siêu lòng bao thực khách.
Cùng phuquy.travel khám phá top món hải sản ngon tại Phú Qúy ngay dưới đây.
Du lịch không chỉ khám phá, tham quan những cảnh đẹp của địa phương. Mà còn thưởng thức những món đặc sản của địa phương đó.
Phú Qúy được biết đến là huyện đảo thuộc tỉnh Bình Thuận, được bao xung quanh là biển cả và đại dương mênh mông. Chính vì thế, Phú Qúy nổi tiếng với muôn vàng loại hải sản tươi sống thơm ngon, mà giá cả siêu hạt dẻ dành cho du khách.
1. Cua Huỳnh Đế
Nghe cái tên đã biết món đặc sản này ngon đến như thế nào, cua Huỳnh Đế được xưng tụng là vua của các loại cua. Vào thời phong kiến loại cua này được tiến vua bởi vị thịt mềm, ngon, bổ dưỡng. Cua Huỳnh Đế có bộ áo giáp dày màu đỏ, càng to và vô cùng sắc bén. Thịt của loại cua này thì không thể chê vào đâu được, vừa thơm, vừa ngon lại vừa ngọt chất thịt không thể lẫn vào đâu của hương vị cua Huỳnh Đế.
Với nhiều đặc điểm nổi bật như vậy, giá cũng không hề dẻ. Tuy nhiên ở đảo Phú Qúy lại không hoàn toàn như vậy, tùy theo từng mùa mà giá cả giao động khác nhau. Cũng như lúc mắt lúc dẻ khác nhau, tùy theo vụ mùa đánh bắt của ngư dân.
Cua Huỳnh Đế đảo Phú Qúy
Cua Huỳnh Đế đảo Phú Qúy
2. Tôm Hùm
Nhắc đến hải sản đảo Phú Qúy, không thể không nhắc đến cái tên Tôm Hùm. Món tôm Hùm tại Phú Qúy nức tiếng tứ phương, với độ ngon ngọt rất riêng biệt mang đậm cái tên tôm Hùm Phú Qúy.
Với dân sành ăn hải sản thì chắc chắn đến Phú Qúy không thể không thưởng thức món ngon này.
Bên cạnh đó, tom Hùm còn có nhiều cách để chế biến món tôm Hùm thơm ngon này để có mùi vị khác nhau như: tôm hùm hấp, nướng, cháo tôm hùm, …
Giá cả của tôm Hùm tại Phú Qúy thì cũng khá bình dân hơn những nơi khác.
Tôm Hùm
3. Nhum Biển Phú Qúy
Đây là món mà anh em du khách nhất định phải thử một lần khi đến Phú Qúy.
Nhum biển được xem là “thần dược tiến vua” , không chỉ chế biến thành nhiều món ngon, bổ mà còn được xem là bài thuốc tăng cường sức khỏe. Nhum biển giúp cung cấp nguồn Protein dồi dào, chứa Kẽm có lợi cho sức khỏe, giàu calories và ít chất béo. Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin dồi dào như A, C, E, I, Canxi, … rất bổ ích cho cơ thể.
Nhum biển được chế biến rất đa dạng món như: Nhum nướng, cháo Nhum, …
Nhum biển
4. Ốc Biển
Thiên đường của những loại ốc biển chính là Phú Qúy. Du lịch Phú Qúy bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại ốc khác nhau như: Ốc bàn tay, ốc giác, ốc mặt trăng, ốc ụ, ốc bu, …
Ốc tại Phú Qúy được đánh nhiều du khách đánh giá ốc cực kỳ ngon nhưng giá thành lại cực kỳ phải chăng. Với mức lương thu nhập trung bình bạn vẫn có thể thưởng thức hết các loại ốc biển tại đảo Phú Qúy.
Không chỉ nổi tiếng với những loại hải sản phía trên. Phú Qúy còn nổi tiếng với rất nhiều hải sản khách như: Hải Sâm, đa dạng loại cá,
Tất cả đều đậm chất mùi vị nặm của biển cả, của mồ hôi của ngư dân đánh bắt xa bờ. Tất cả làm nên một ẩm thực của Phú Qúy đa dạng hơn, dồi dào hơn và thu hút du khách hơn.
Đến Phú Qúy một lần khách sẽ muốn đến thêm lần 2, lần 3, … bởi cảnh không chỉ non nước hữu tình mà ẩm thực món ăn đa dạng và cuốn hút.
Hải sản ngon tại Phú Qúy
Chúc bạn sẽ có những giây phút trải nghiệm khó quên tại Phú Qúy và nhớ thưởng thức hết những món ngon tại đây nhé.
